Colin Manon

Fiche patient de la chambre 209.

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Chambre
209
Contraintes
8
Journée conforme
Oui
Paramètres patient

Réunit l'identité, les contraintes alimentaires et le paramétrage du petit déjeuner.

Identité
Nom
Colin
Prénom
Manon
Numéro de chambre
209
Contraintes alimentaires
Viandes / poissons / oeufs / dérivés végétaux
Ingrédients évités
Tempeh
Féculents / légumineuses
Ingrédients évités
Frites
Fruits / légumes
Ingrédients évités
Aubergine
Produits laitiers
Sous-familles évitées
Fromages
Ingrédients évités
CancoillotteFromage blancYaourt brassé
Matières grasses
Sous-familles évitées
Graisses végétales
Paramétrage du petit déjeuner
Boisson
Jus d'orange
Féculent
Céréales nature · Féculents
Produit laitier
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés
Fruit
Non prévu
Produit sucré
Miel
Repas du jour

Met en avant l'équilibre nutritionnel de la journée et le détail des repas servis.

Equilibre de la journée
7 familles5 fruits/légumes4 produits laitiers2 VPOFéculent à chaque repasCrudité midi/soir
Journée servie
Petit déjeuner
Boisson
Jus d'orange
Jus d'orange
Féculent
Céréales nature
Céréales nature · Féculents
Produit laitier
Fromage blanc
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés → Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Produit sucré
Miel
Miel
Déjeuner
Entrée
Betteraves râpées
Betteraves râpées · Légumes
Plat principal
Saumon, pommes de terre vapeur et brocoli
Saumon · PoissonsPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Produit laitier
Portion de comté
Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Portion de comté · Fromages → Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Poire fondante au chocolat
Poire · FruitsChocolat noir
Pain
Pain de campagne
Pain de campagne · Féculents
Dîner
Entrée
Concombre
Concombre · Légumes
Plat principal
Steak haché, pommes de terre vapeur et brocoli
Steak haché · ViandesPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Produit laitier
Fromage blanc
Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés → Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Petit suisse nature
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Pain
Pain au lait
Pain au lait · Féculents