Garcia Louis

Fiche patient de la chambre 108.

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Chambre
108
Contraintes
8
Journée conforme
Oui
Paramètres patient

Réunit l'identité, les contraintes alimentaires et le paramétrage du petit déjeuner.

Identité
Nom
Garcia
Prénom
Louis
Numéro de chambre
108
Contraintes alimentaires
Viandes / poissons / oeufs / dérivés végétaux
Ingrédients évités
Filet de colin
Féculents / légumineuses
Ingrédients évités
Coquillettes
Fruits / légumes
Ingrédients évités
PoireauCourge butternut
Matières grasses
Ingrédients évités
Tapenade
Produits laitiers
Sous-familles évitées
Yaourts et laits fermentés
Ingrédients évités
Portion d'emmentalCrème légère
Paramétrage du petit déjeuner
Boisson
Infusion camomille
Féculent
Flocons d'avoine · Féculents
Produit laitier
Non prévu
Fruit
Banane · Fruits
Produit sucré
Chocolat au lait
Repas du jour

Met en avant l'équilibre nutritionnel de la journée et le détail des repas servis.

Equilibre de la journée
7 familles6 fruits/légumes3 produits laitiers2 VPOFéculent à chaque repasCrudité midi/soir
Journée servie
Petit déjeuner
Boisson
Infusion camomille
Infusion camomille
Féculent
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine · Féculents
Fruit
Banane
Banane · Fruits
Produit sucré
Chocolat au lait
Chocolat au lait
Déjeuner
Entrée
Betteraves râpées
Betteraves râpées · Légumes
Plat principal
Saumon, pommes de terre vapeur et brocoli
Saumon · PoissonsPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Produit laitier
Portion de comté
Portion de comté · Fromages
Dessert
Poire fondante au chocolat
Poire · FruitsChocolat noir
Pain
Pain de campagne
Pain de campagne · Féculents
Dîner
Entrée
Concombre
Concombre · Légumes
Plat principal
Steak haché, pommes de terre vapeur et brocoli
Steak haché · ViandesPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Produit laitier
Fromage blanc
Portion de comté · Fromages
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés → Portion de comté · Fromages
Dessert
Petit suisse nature
Portion de comté · Fromages
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés → Portion de comté · Fromages
Pain
Pain au lait
Pain au lait · Féculents