Perrot Lina

Fiche patient de la chambre 507.

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Chambre
507
Contraintes
7
Journée conforme
Oui
Paramètres patient

Réunit l'identité, les contraintes alimentaires et le paramétrage du petit déjeuner.

Identité
Nom
Perrot
Prénom
Lina
Numéro de chambre
507
Contraintes alimentaires
Viandes / poissons / oeufs / dérivés végétaux
Ingrédients évités
Tofu fermeFilet de merlu
Féculents / légumineuses
Ingrédients évités
Coquillettes
Fruits / légumes
Ingrédients évités
Abricot
Produits laitiers
Ingrédients évités
Crème entièreEmmental
Matières grasses
Sous-familles évitées
Graisses animales
Paramétrage du petit déjeuner
Boisson
Thé vert
Féculent
Biscottes · Féculents
Produit laitier
Non prévu
Fruit
Non prévu
Produit sucré
Pain d'épices
Repas du jour

Met en avant l'équilibre nutritionnel de la journée et le détail des repas servis.

Equilibre de la journée
7 familles5 fruits/légumes3 produits laitiers2 VPOFéculent à chaque repasCrudité midi/soir
Journée servie
Petit déjeuner
Boisson
Thé vert
Thé vert
Féculent
Biscottes
Biscottes · Féculents
Produit sucré
Pain d'épices
Pain d'épices
Déjeuner
Entrée
Betteraves râpées
Betteraves râpées · Légumes
Plat principal
Saumon, pommes de terre vapeur et brocoli
Saumon · PoissonsPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesSauce vierge · Graisses végétales
Jus lié · Graisses animales → Sauce vierge · Graisses végétales
Produit laitier
Portion de comté
Portion de comté · Fromages
Dessert
Poire fondante au chocolat
Poire · FruitsChocolat noir
Pain
Pain de campagne
Pain de campagne · Féculents
Dîner
Entrée
Concombre
Concombre · Légumes
Plat principal
Steak haché, pommes de terre vapeur et brocoli
Steak haché · ViandesPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesSauce vierge · Graisses végétales
Jus lié · Graisses animales → Sauce vierge · Graisses végétales
Produit laitier
Fromage blanc
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Petit suisse nature
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Pain
Pain au lait
Pain au lait · Féculents