Dupre Camille

Fiche patient de la chambre 401.

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Chambre
401
Contraintes
8
Journée conforme
Oui
Paramètres patient

Réunit l'identité, les contraintes alimentaires et le paramétrage du petit déjeuner.

Identité
Nom
Dupre
Prénom
Camille
Numéro de chambre
401
Contraintes alimentaires
Viandes / poissons / oeufs / dérivés végétaux
Ingrédients évités
Saumon
Féculents / légumineuses
Ingrédients évités
Pâtes
Fruits / légumes
Ingrédients évités
Oignon jaune
Matières grasses
Sous-familles évitées
Graisses végétales
Ingrédients évités
Beurre clarifié
Produits laitiers
Sous-familles évitées
Fromages
Ingrédients évités
Lait chocolatéSkyr
Paramétrage du petit déjeuner
Boisson
Café
Féculent
Pain de mie · Féculents
Produit laitier
Lait · Laits
Fruit
Non prévu
Produit sucré
Confiture d'abricot
Repas du jour

Met en avant l'équilibre nutritionnel de la journée et le détail des repas servis.

Equilibre de la journée
7 familles5 fruits/légumes4 produits laitiers2 VPOFéculent à chaque repasCrudité midi/soir
Journée servie
Petit déjeuner
Boisson
Café
Café
Féculent
Pain de mie
Pain de mie · Féculents
Produit laitier
Lait
Lait · Laits
Produit sucré
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
Déjeuner
Entrée
Betteraves râpées
Betteraves râpées · Légumes
Plat principal
Saumon, pommes de terre vapeur et brocoli
Truite · PoissonsPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Saumon · Poissons → Truite · Poissons
Produit laitier
Portion de comté
Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Portion de comté · Fromages → Faisselle · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Poire fondante au chocolat
Poire · FruitsChocolat noir
Pain
Pain de campagne
Pain de campagne · Féculents
Dîner
Entrée
Concombre
Concombre · Légumes
Plat principal
Steak haché, pommes de terre vapeur et brocoli
Steak haché · ViandesPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesJus lié · Graisses animales
Produit laitier
Fromage blanc
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Petit suisse nature
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Pain
Pain au lait
Pain au lait · Féculents