Boyer Amina

Fiche patient de la chambre 405.

Retour à la liste
Chambre
405
Contraintes
7
Journée conforme
Oui
Paramètres patient

Réunit l'identité, les contraintes alimentaires et le paramétrage du petit déjeuner.

Identité
Nom
Boyer
Prénom
Amina
Numéro de chambre
405
Contraintes alimentaires
Viandes / poissons / oeufs / dérivés végétaux
Ingrédients évités
Blanc de poulet rôti
Féculents / légumineuses
Ingrédients évités
Purée de pommes de terre
Fruits / légumes
Ingrédients évités
Echalote
Matières grasses
Sous-familles évitées
Graisses animales
Ingrédients évités
Huile de colza
Produits laitiers
Ingrédients évités
Portion d'emmentalCancoillotte
Paramétrage du petit déjeuner
Boisson
Boisson d'avoine
Féculent
Pain complet · Féculents
Produit laitier
Non prévu
Fruit
Non prévu
Produit sucré
Confiture de fraise
Repas du jour

Met en avant l'équilibre nutritionnel de la journée et le détail des repas servis.

Equilibre de la journée
7 familles5 fruits/légumes3 produits laitiers2 VPOFéculent à chaque repasCrudité midi/soir
Journée servie
Petit déjeuner
Boisson
Boisson d'avoine
Boisson d'avoine
Féculent
Pain complet
Pain complet · Féculents
Produit sucré
Confiture de fraise
Confiture de fraise
Déjeuner
Entrée
Betteraves râpées
Betteraves râpées · Légumes
Plat principal
Saumon, pommes de terre vapeur et brocoli
Saumon · PoissonsPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesSauce vierge · Graisses végétales
Jus lié · Graisses animales → Sauce vierge · Graisses végétales
Produit laitier
Portion de comté
Portion de comté · Fromages
Dessert
Poire fondante au chocolat
Poire · FruitsChocolat noir
Pain
Pain de campagne
Pain de campagne · Féculents
Dîner
Entrée
Concombre
Concombre · Légumes
Plat principal
Steak haché, pommes de terre vapeur et brocoli
Steak haché · ViandesPommes de terre vapeur · FéculentsBrocoli · LégumesSauce vierge · Graisses végétales
Jus lié · Graisses animales → Sauce vierge · Graisses végétales
Produit laitier
Fromage blanc
Fromage blanc · Yaourts et laits fermentés
Dessert
Petit suisse nature
Petit suisse nature · Yaourts et laits fermentés
Pain
Pain au lait
Pain au lait · Féculents